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想念老家柴火饭
25分钟
家常味
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1/4 把土豆剁成小颗粒
2/4 先用饭锅把夹生的米饭做好备用，就是米放锅里等开了以后把米捞出
3/4 不粘锅里倒少于菜油把土豆稍微炒一下，加点盐，土豆铺平，夹生的米饭用筷子轻轻赶到土豆上，这是铺平用筷子轻轻插几个气孔，加少于水盖锅盖，开小火。
4/4 闻到米饭香了，用筷子确认土豆是否熟了！成品，看锅巴都有了。
闷的时候一定要用小火否则容易糊掉，吃的时候可以把米饭跟土豆搅拌更香哦！
