番茄土豆闷饭的做法_菜谱_香哈网
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番茄土豆闷饭
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番茄土豆闷饭

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作者: Dives燃
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,蒜切末,番茄、土豆切丁备用

    1/8 准备食材,蒜切末,番茄、土豆切丁备用

  • 锅中放入适量的油,油热后放入蒜末,炒香

    2/8 锅中放入适量的油,油热后放入蒜末,炒香

  • 放入切好的番茄,翻炒均,炒出汤汁。(番茄切十字花用开水浸泡去皮)

    3/8 放入切好的番茄,翻炒均,炒出汤汁。(番茄切十字花用开水浸泡去皮)

  • 加一勺番茄酱,一勺生抽,一勺耗油,一勺白糖,半勺盐翻炒均匀

    4/8 加一勺番茄酱,一勺生抽,一勺耗油,一勺白糖,半勺盐翻炒均匀

  • 放入切好的土豆翻炒片刻,加入半碗水,加盖小火焖10分钟至土豆熟透

    5/8 放入切好的土豆翻炒片刻,加入半碗水,加盖小火焖10分钟至土豆熟透

  • 加入米饭

    6/8 加入米饭

  • 充分翻炒均匀,每一粒米均匀裹上酱汁,即可出锅,

    7/8 充分翻炒均匀,每一粒米均匀裹上酱汁,即可出锅,

  • 最后再撒上葱花,完美!!!

    8/8 最后再撒上葱花,完美!!!

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