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1/8 准备食材,蒜切末,番茄、土豆切丁备用
2/8 锅中放入适量的油,油热后放入蒜末,炒香
3/8 放入切好的番茄,翻炒均,炒出汤汁。(番茄切十字花用开水浸泡去皮)
4/8 加一勺番茄酱,一勺生抽,一勺耗油,一勺白糖,半勺盐翻炒均匀
5/8 放入切好的土豆翻炒片刻,加入半碗水,加盖小火焖10分钟至土豆熟透
6/8 加入米饭
7/8 充分翻炒均匀,每一粒米均匀裹上酱汁,即可出锅,
8/8 最后再撒上葱花,完美!!!