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家常味
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1/11 成品图。
2/11 锅中加入适量的清水，放入洗干净的五花肉煮熟。
3/11 把煮熟的五花肉晾凉切薄片，姜也切片。
4/11 青蒜洗干净切好，蒜青和蒜白分开放，红椒也切块。
5/11 锅中加入适量的油烧热。
6/11 放入五花肉小火慢煎至出油。
7/11 煎至两面金黄色。
8/11 放入蒜白和姜片煸炒出香味。
9/11 调入料酒，生抽和香菇酱翻炒均匀。
10/11 最后放入蒜青和红椒炒至断生，出锅前撒入少许的白糖翻炒均匀即可。
11/11 成品图。
香菇酱和生抽都会咸就没有放盐，介意的可以加少许的盐。
