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喜欢吃蘑菇，油炸后，加上配菜回锅，就不会太腻！外酥里嫩味道很好！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 平菇撕成均匀的条，晾一下水分！
2/6 把面粉，水淀粉，鸡蛋，加适量精盐味精调成糊！
3/6 锅中加植物油，待油七成熟，把晾好的蘑菇蘸调好的面糊，下锅炸至金黄！
4/6 炸好了准备下一步！
5/6 重新起锅把切好的香菜圆葱，加调味料炒一下！
6/6 炸好的蘑菇放里，快速翻炒均匀即可！出锅装盘！
炸好的蘑菇下锅，下锅后一定要快速炒匀出锅装盘，不然就不脆了哦！
