酱炒白菜回锅肉的做法_菜谱_香哈网
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酱炒白菜回锅肉

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少许的豆瓣酱与白菜,五花肉的炒制,香而不辣,是一道很开胃的下饭菜。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 五花肉煮九分熟捞出

    1/19 五花肉煮九分熟捞出

  • 白菜斜切成片

    2/19 白菜斜切成片

  • 猪肉晾凉切片

    3/19 猪肉晾凉切片

  • 葱切碎

    4/19 葱切碎

  • 姜切碎

    5/19 姜切碎

  • 油烧热放入葱姜

    6/19 油烧热放入葱姜

  • 炒香

    7/19 炒香

  • 放入豆瓣酱

    8/19 放入豆瓣酱

  • 翻炒

    9/19 翻炒

  • 放入白糖,料酒

    10/19 放入白糖,料酒

  • 炒香

    11/19 炒香

  • 放入白菜

    12/19 放入白菜

  • 肉翻炒

    13/19 肉翻炒

  • 倒入酱油翻炒均匀

    14/19 倒入酱油翻炒均匀

  • 炒一会儿

    15/19 炒一会儿

  • 放入湿淀粉

    16/19 放入湿淀粉

  • 翻匀即可

    17/19 翻匀即可

  • 一道适合孕期食用的酱炒白菜回锅肉就做好了

    18/19 一道适合孕期食用的酱炒白菜回锅肉就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    19/19 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    不用放盐,豆瓣酱本身就有咸味。

    作者: 筱筱德

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