回锅肉炒白萝卜的做法_菜谱_香哈网
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回锅肉炒白萝卜
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回锅肉炒白萝卜

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吃萝卜,今天去拔了一个炒肉冬地里,嗨,嫌少了~

作者: 胜似春光1
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 五花肉加酱油煮熟,捞出备用

    1/9 五花肉加酱油煮熟,捞出备用

  • 白萝卜刷洗干净,切成片备用

    2/9 白萝卜刷洗干净,切成片备用

  • 回锅肉切成薄片

    3/9 回锅肉切成薄片

  • 备好姜蒜末和小米辣

    4/9 备好姜蒜末和小米辣

  • 热锅放入回锅肉,炒出油至两面金黄色

    5/9 热锅放入回锅肉,炒出油至两面金黄色

  • 加入料酒,姜蒜和小米辣,炒香

    6/9 加入料酒,姜蒜和小米辣,炒香

  • 放入白萝卜炒匀,至萝卜熟透,喜欢软烂的可以盖上盖子焖一下

    7/9 放入白萝卜炒匀,至萝卜熟透,喜欢软烂的可以盖上盖子焖一下

  • 加盐,胡椒粉,味精翻炒均匀至入味

    8/9 加盐,胡椒粉,味精翻炒均匀至入味

  •  <br/>成品图

    9/9
    成品图

  • 小贴士

    煮回锅肉时可以加些卤料,味道更好!

    作者: 胜似春光1

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