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如果家里有宝宝,吃这个特别好,营养又美味,家有宝宝就不用放豆瓣酱。
1/9 胡萝卜洗净滚刀切 ,。
2/9 冷水下锅煮熟(或者开水下锅)有宝宝或者老人的就煮软一点
3/9 蒜苗斜切切薄一点不然不易熟,不熟辣口。
4/9 煮熟沥水
5/9 油下锅烧热,这个我用猪油,油不要多了。
6/9 豆瓣酱,蒜下锅爆香
7/9 倒入胡萝卜
8/9 蒜苗 ,翻炒,胡萝卜是熟的蒜苗熟就可以撒盐,鸡精起锅。
9/9 起锅装盘
胡萝卜甜甜的盐不能多,胡萝卜切小块煮的时候易熟。