回锅胡萝卜 的做法_菜谱_香哈网
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回锅胡萝卜
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回锅胡萝卜

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如果家里有宝宝,吃这个特别好,营养又美味,家有宝宝就不用放豆瓣酱。

作者: 土蜂蜜a
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜洗净滚刀切 ,。

    1/9 胡萝卜洗净滚刀切 ,。

  • 冷水下锅煮熟(或者开水下锅)有宝宝或者老人的就煮软一点

    2/9 冷水下锅煮熟(或者开水下锅)有宝宝或者老人的就煮软一点

  • 蒜苗斜切切薄一点不然不易熟,不熟辣口。

    3/9 蒜苗斜切切薄一点不然不易熟,不熟辣口。

  • 煮熟沥水

    4/9 煮熟沥水

  • 油下锅烧热,这个我用猪油,油不要多了。

    5/9 油下锅烧热,这个我用猪油,油不要多了。

  • 豆瓣酱,蒜下锅爆香

    6/9 豆瓣酱,蒜下锅爆香

  • 倒入胡萝卜

    7/9 倒入胡萝卜

  • 蒜苗 ,翻炒,胡萝卜是熟的蒜苗熟就可以撒盐,鸡精起锅。

    8/9 蒜苗 ,翻炒,胡萝卜是熟的蒜苗熟就可以撒盐,鸡精起锅。

  • 起锅装盘

    9/9 起锅装盘

  • 小贴士

    胡萝卜甜甜的盐不能多,胡萝卜切小块煮的时候易熟。

    作者: 土蜂蜜a

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