金针菇炒蛋的做法_菜谱_香哈网
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金针菇炒蛋
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金针菇炒蛋

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.0万

可以配一些颜色亮的菜摆盘,可以提高颜值!

作者: Tea爱Milk
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 金针菇洗净,去掉根部。

    1/5 金针菇洗净,去掉根部。

  • 鸡蛋打散,蛋液中加少许水,使炒出的鸡蛋更嫩。

    2/5 鸡蛋打散,蛋液中加少许水,使炒出的鸡蛋更嫩。

  • 锅中倒入适量油,油温升高厚倒入蛋液。

    3/5 锅中倒入适量油,油温升高厚倒入蛋液。

  • 蛋液成型后放入蒜末和金针菇,加入少许水。

    4/5 蛋液成型后放入蒜末和金针菇,加入少许水。

  • 炒至金针菇变软后即可。

    5/5 炒至金针菇变软后即可。

  • 小贴士

    喜欢辣味的可以加入辣椒,这样菜的颜色也会更美观。

    作者: Tea爱Milk

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