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1/10 准备好所需材料
2/10 将金针菇洗干净掰成小搓
3/10 鸡蛋磕入碗里加少许盐搅拌均匀
4/10 锅内放油烧热倒入蛋液并将鸡蛋炒成小块
5/10 再放少许油放入金针菇翻炒
6/10 翻炒均匀加入适量盐调味
7/10 加入一勺生抽提鲜
8/10 放入青椒翻炒
9/10 最后放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅
10/10 装盘放上辣椒点缀,拍上成品图,一道清爽又美味的金针菇炒蛋就完成了。