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今天来做一个金针菇的独特吃法-金针菇炒鸡蛋，材料简单易找，做法还简单，一看就上手，一起来看看制作过程吧~
52分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/13 准备好材料
2/13 金针菇去掉部洗净撕成小朵
3/13 青红椒切丝，蒜切末
4/13 鸡蛋打散
5/13 锅中倒入适量的食用油烧热，倒入蛋液，煎至定型后铲散
6/13 盛出备用
7/13 原锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
8/13 加入金针菇、青红椒炒至变软
9/13 加入鸡蛋
10/13 加入鸡精
11/13 加入盐调味
12/13 翻炒均匀即可
13/13 成品图
