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15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/7 洗马齿苋并把它切碎
2/7 洗肉，并把肉剁碎，剁碎后，用用盐，料酒，耗油，生抽进行腌制十五分钟
3/7 先放油，等油冒烟了，在放肉，肉里要加少许酱油，肉出锅，放置盘子。
4/7 出锅后放点油中火爆炒辣椒，大蒜和葱
5/7 放入马齿苋，翻炒几分钟，就放入盐 适量鸡精 适量，生抽一勺，耗油一勺，再翻炒几分钟
6/7 最后放入先前炒好的肉，炒两分钟。
7/7 出锅
马齿苋切完要再洗一遍，用手挤出多余的水分
