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一款配料简单的小饼干,炼奶味十足!喜欢的亲们一起做起来
1/15 黄油室温软化
2/15 加入白糖
3/15 用打蛋器低速打发至蓬松发白
4/15 加入炼乳
5/15 继续低速打匀至颜色变浅
6/15 筛入低筋面粉
7/15 用刮刀上下翻拌均匀
8/15 整成面团,也可以用手揉成面团
9/15 用保鲜膜包住,放入饼干模具里,整好型状
10/15 从模具取出,放入冰箱冷冻1一1.5小时
11/15 用刀均匀切成0.7厘米厚的片
12/15 烤盘提前铺油纸,均匀摆入饼干片,每片之间要留出缝隙,烤箱160提前预热
13/15 烤盘放入烤箱中层烤18分钟左右,上色均匀取出放凉
14/15 一道美味的炼乳饼干就做好了
15/15 我是简单love1236,来香哈一起交流吧!
白糖可以是糖粉,细砂糖
从冰箱取出面团,太硬的话可以放置一会再切
根据自己烤箱来适量调节温度