7.8万点赞 · 1132收藏
独家 · 37.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名49.3万
一口一个好满足。香菇的嫩滑加上虾肉的鲜美，好吃到停不下来，大家快动手做起来
15分钟
家常味
中级
其他
其他
家常菜
1/20 准备好食材
2/20 剥去虾头，拉出肠线
3/20 剥出虾仁
4/20 装碗
5/20 粗剁一下
6/20 放入猪肉末一起剁成末
7/20 加入料酒
8/20 少许盐
9/20 淀粉
10/20 放入姜末
11/20 朝一个方向搅拌上劲
12/20 香菇剪掉柄
13/20 放入虾肉末
14/20 点火
15/20 煮沸一锅水
16/20 放入香菇盏，蒸5，6分钟
17/20 出锅，重新装盘
18/20 撒葱末
19/20 一道美味的香菇蒸虾盏就好了
20/20 我是普木，一起来香哈交流吧
虾仁冻一下更容易剥，虾仁里放入少许猪肉，肉会更紧致
