火焰山(山药)的做法_菜谱_香哈网
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火焰山(山药)
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火焰山(山药)

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作者: 乐正少爷Ml1y
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 山药洗净切块

    1/8 山药洗净切块

  • 放入锅里蒸熟

    2/8 放入锅里蒸熟

  • 蒸熟后趁热加入蜂蜜搅拌(可不加,蓝莓酱是甜的)

    3/8 蒸熟后趁热加入蜂蜜搅拌(可不加,蓝莓酱是甜的)

  • 压成细腻的山药泥

    4/8 压成细腻的山药泥

  • 开始堆小山

    5/8 开始堆小山

  • 堆成自己想要的形状,用叉子在四周从上往下轻轻划下,挑出多余的

    6/8 堆成自己想要的形状,用叉子在四周从上往下轻轻划下,挑出多余的

  • 我的蓝莓酱不知为啥那么浓稠,我就挖了点加了少许水给化成稀点

    7/8 我的蓝莓酱不知为啥那么浓稠,我就挖了点加了少许水给化成稀点

  • 从上顶部浇下蓝莓酱即可

    8/8 从上顶部浇下蓝莓酱即可

  • 小贴士

    可用红薯、土豆代替山药。划小山时候一定要轻地划出层次感,调整小山形状可用勺背轻轻拍打

    作者: 乐正少爷Ml1y

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