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紫菜性味甘咸、寒,入肺?经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;蕃茄生津止渴、开胃消食、防癌、降压降脂
1/5 成品图。
2/5 全部材料准备好,蕃茄切大粒,紫菜洗净备用,小葱为葱花,姜切片。
3/5 先将锅烧热,放适量油,放入姜片爆炒,有香气时再放入蕃茄粒一起炒。
4/5 加入两碗水(可适量加减),再放入紫菜煮一会儿。
5/5 打入鸡旦拌匀,撒上葱花,放盐调味,就是一道简单的夏日汤菜。