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芒果布丁
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芒果布丁

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作者: 皓君殿下83
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类饮品
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好布丁粉牛奶芒果。

    1/10 准备好布丁粉牛奶芒果。

  • 芒果洗净,顺着果核横剖成两半。

    2/10 芒果洗净,顺着果核横剖成两半。

  • 在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。从上往下翻开。

    3/10 在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。从上往下翻开。

  • 去掉果品,取下果肉。

    4/10 去掉果品,取下果肉。

  • 牛奶加入布丁粉搅拌均匀。

    5/10 牛奶加入布丁粉搅拌均匀。

  • 搅拌好的布丁液倒入搅拌机内,再加入一半的芒果肉。

    6/10 搅拌好的布丁液倒入搅拌机内,再加入一半的芒果肉。

  • 搅拌成芒果布丁液。

    7/10 搅拌成芒果布丁液。

  • 把布丁液倒入奶锅中,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。

    8/10 把布丁液倒入奶锅中,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。

  • 把另一半的果肉,分别放入布丁模具中。

    9/10 把另一半的果肉,分别放入布丁模具中。

  • 再把布丁液倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用。

    10/10 再把布丁液倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用。

  • 小贴士

    布丁液要煮1--2分钟,煮的过程要不断搅拌以免粘锅。

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