保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 123收藏
独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.7万
农家独家秘方，妈妈做的好吃才分享下。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 把生姜红辣椒切碎放一边备用，
2/6 然后把黄豆放水里浸泡1小时左右（为了好煮）
3/6 然后把黄豆放入锅了煮熟捞出控下水，倒入适量面粉搅拌均匀，（面粉不要太多能完全包住黄豆即可）
4/6 然后放油锅里炸，炸黄即可，（黄豆都是煮熟的只要把面炸熟就可以了）然后捞出冷凉，倒出2.5斤油冷凉备用，
5/6 然后把所以的材料都倒一起搅拌均匀。（大盐要弄碎容易化。）（除香油外）
6/6 然后放入密封的容器里，最后均匀到入香油。把口密封好，等上大概5天左右就可以吃了
大盐不要放太少不然容易酸，这里只是一个比例，做的少可以按比例减少食材，综合材料就市场上卖的杂七杂八的材料
