秘制油炸黄豆的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
秘制油炸黄豆
打开APP,查看视频做法>>

秘制油炸黄豆

starstarstarstarstar

1.8万点赞 · 123收藏

独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.5万

农家独家秘方,妈妈做的好吃才分享下。

作者: 骏喆君3
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 把生姜红辣椒切碎放一边备用,

    1/6 把生姜红辣椒切碎放一边备用,

  • 然后把黄豆放水里浸泡1小时左右(为了好煮)

    2/6 然后把黄豆放水里浸泡1小时左右(为了好煮)

  • 然后把黄豆放入锅了煮熟捞出控下水,倒入适量面粉搅拌均匀,(面粉不要太多能完全包住黄豆即可)

    3/6 然后把黄豆放入锅了煮熟捞出控下水,倒入适量面粉搅拌均匀,(面粉不要太多能完全包住黄豆即可)

  • 然后放油锅里炸,炸黄即可,(黄豆都是煮熟的只要把面炸熟就可以了)然后捞出冷凉,倒出2.5斤油冷凉备用,

    4/6 然后放油锅里炸,炸黄即可,(黄豆都是煮熟的只要把面炸熟就可以了)然后捞出冷凉,倒出2.5斤油冷凉备用,

  • 然后把所以的材料都倒一起搅拌均匀。(大盐要弄碎容易化。)(除香油外)

    5/6 然后把所以的材料都倒一起搅拌均匀。(大盐要弄碎容易化。)(除香油外)

  • 然后放入密封的容器里,最后均匀到入香油。把口密封好,等上大概5天左右就可以吃了

    6/6 然后放入密封的容器里,最后均匀到入香油。把口密封好,等上大概5天左右就可以吃了

  • 小贴士

    大盐不要放太少不然容易酸,这里只是一个比例,做的少可以按比例减少食材,综合材料就市场上卖的杂七杂八的材料

    作者: 骏喆君3

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐