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香菇味道鲜美，香气沁人，素有山珍之王之称，是高蛋白：低脂肪的营养保健食品。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/13 香菇洗净，泡开
2/13 对半切片，摆入锅中
3/13 鸡蛋煮成水煮蛋，剥去壳，用酱油浸泡10分钟
4/13 下油锅炸下再取出切成数片，放入香菇碗中
5/13 将猪肉片洗干净，接着放入碗里
6/13 将装有食材的碗放入沸水锅中，蒸10分钟
7/13 出锅后将食材倒扣在盘中
8/13 起油锅，放入蒸好食材的汤汁
9/13 再放入泡过香菇的水
10/13 倒入生粉水勾芡
11/13 将芡汁淋在食材上即可
12/13 一道适合孕期食用的香菇扣肉就做好了
13/13 我是林乡，来香哈一起交流吧！
因为蒸的时间不长，肉和香菇的香鲜味很正，没有流失。
