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美味佳肴
32分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 首先把丝瓜去皮洗干净，然后辅料备好。
2/8 接下来，丝瓜斜切成片，香肠也是斜切成片，蒜头切成蓉，鸡蛋打散。
3/8 然后炒锅放入油烧热下入打散的鸡蛋煎爆炒后盘出备用。（备注：煎鸡蛋油要多放点）
4/8 煎好鸡蛋后，炒锅再放点油烧热下入香肠煎炒一会儿，盘出备用。
5/8 接下来利用锅中余油爆香蒜蓉后下入丝瓜。
6/8 下入丝瓜后加入10克水翻炒， 炒至丝瓜变软后，下入鸡蛋香肠翻炒
7/8 下点盐和鸡精翻炒均匀即可。
8/8 如图8
