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很方便,聚会的时候也能拿的出手
1/11 先解冻
2/11 用刀把翅中中间切开口,好入味
3/11 放入葱姜辣椒
4/11 蚝油,酱油,料酒,十三香,黑胡椒,盐放入进去。
5/11 搅拌均匀,保鲜膜封口放入冰箱,我腌制了8个小时。根据自己的口味调节腌制长短吧。
6/11 一定要找个不粘锅,鸡皮冲下面摆在锅中
7/11 然后反面继续煎,不用放油
8/11 两面酱香金黄色就可以出锅了
9/11 放入白芝麻,然后放点黑芝麻点缀
10/11 翻炒均匀,出锅
11/11 腌制的时候如果有柠檬可以放入一些。
一定不用再放油了,鸡皮冲下放入锅中,再放油就吃两三个就腻了。鸡皮中有油