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椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,通常用来做糕点、月饼和面包的馅料,也可撒在面包的表面,增加香气和装饰表面。椰蓉富含糖类和脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C,对人体健康有很多好处。吃椰蓉可以补虚强壮、益气祛风、消疳杀虫。好吧,来跟我一起做椰蓉馅吧。

1/13 准备好所需食材

2/13 将鸡蛋、牛奶放入一个盆中

3/13 将蛋奶液,用筷子搅打均匀。

4/13 加入奶粉,继续搅打均匀。

5/13 加入糖霜,继续搅打均匀。

6/13 如果没有糖霜,加入白砂糖,也是可以的。

7/13 加入椰蓉,继续搅打均匀。

8/13 黄油提前放室温软化

9/13 用筷子夹成碎块

10/13 放微波炉,加热10秒钟融化。

11/13 将融化的黄油,慢慢加入椰蓉馅中,搅打均匀即可。

12/13 椰蓉馅做好了,空气中散发着诱人的椰奶香味。

13/13 也可以将椰蓉,搓成均匀的小球,做月饼馅。
1.在加入各种辅料时,要慢慢搅打均匀。
2.椰蓉馅做好后,当天用不完的,要冷冻保存。

