烤南瓜芝麻丸子的做法_菜谱_香哈网
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烤南瓜芝麻丸子
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烤南瓜芝麻丸子

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南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素,还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。具有降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效,可用于*、便秘,免疫力低下等。今天我用烤箱烤的,无油吃了更健康,冷却后当零食很美味哦!

作者: 林乡
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜洗净,切去老皮,切5厘米左右的块

    1/16 南瓜洗净,切去老皮,切5厘米左右的块

  • 上锅蒸熟烂

    2/16 上锅蒸熟烂

  • 熟烂后,倒入大点的容器里

    3/16 熟烂后,倒入大点的容器里

  • 适当的挤出水分

    4/16 适当的挤出水分

  • 将南瓜,压成泥状

    5/16 将南瓜,压成泥状

  • 放入糯米粉

    6/16 放入糯米粉

  • 搅拌均匀

    7/16 搅拌均匀

  • 烤盘刷上薄油

    8/16 烤盘刷上薄油

  • 将芝麻倒入碗中

    9/16 将芝麻倒入碗中

  • 用勺子挖出一小团

    10/16 用勺子挖出一小团

  • 放入芝麻上面

    11/16 放入芝麻上面

  • 小心点裹上芝麻

    12/16 小心点裹上芝麻

  • 再用手轻轻的搓成丸子

    13/16 再用手轻轻的搓成丸子

  • 依次搓完,放入烤盘中

    14/16 依次搓完,放入烤盘中

  • 放入烤箱里,定时15分钟即可

    15/16 放入烤箱里,定时15分钟即可

  • 成品图

    16/16 成品图

  • 小贴士

    烤箱预热后,只需烤十分钟即可。没有烤箱的可以油炸。

    作者: 林乡

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