烤芝麻南瓜丸

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  1/9 南瓜去皮切块

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  2/9 上锅蒸熟，放凉控干水分。（一定要把多余的水分去掉．水分太多要放好多糯米粉，不成型还软塌塌的。

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  3/9 用勺子搅拌成泥

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  4/9 加糯米粉，用筷子搅拌成面絮．

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  5/9 水份大我又放了适量面粉．合成面团

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  6/9 做成小丸子了状．放入芝麻叠中滚滚就成形了

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  7/9 完成

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  8/9 炸锅里抹一层油．丸子表也涂少许．8分钟后翻面

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  9/9 大功告成啦

小贴士

1、蒸熟的南瓜有很多水，把水倒掉。
2、搓丸子时，如果软面团沾手，抹上植物油再搓。
3、喜欢吃糯米粉的可以全加糯米粉。
4、南瓜不能和羊肉、菠菜、红薯、带鱼、红枣、醋等*用

作者: 安娜塔

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