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烤芝麻南瓜丸
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烤芝麻南瓜丸

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用空气炸锅做的少油.冷吃热吃都不腻 小零食必备

作者: 安娜塔
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 南瓜去皮切块

    1/9 南瓜去皮切块

  • 上锅蒸熟,放凉控干水分。(一定要把多余的水分去掉.水分太多要放好多糯米粉,不成型还软塌塌的。

    2/9 上锅蒸熟,放凉控干水分。(一定要把多余的水分去掉.水分太多要放好多糯米粉,不成型还软塌塌的。

  • 用勺子搅拌成泥

    3/9 用勺子搅拌成泥

  • 加糯米粉,用筷子搅拌成面絮.

    4/9 加糯米粉,用筷子搅拌成面絮.

  • 水份大我又放了适量面粉.合成面团

    5/9 水份大我又放了适量面粉.合成面团

  • 做成小丸子了状.放入芝麻叠中滚滚就成形了

    6/9 做成小丸子了状.放入芝麻叠中滚滚就成形了

  • 完成

    7/9 完成

  • 炸锅里抹一层油.丸子表也涂少许.8分钟后翻面

    8/9 炸锅里抹一层油.丸子表也涂少许.8分钟后翻面

  • 大功告成啦

    9/9 大功告成啦

  • 小贴士

    1、蒸熟的南瓜有很多水,把水倒掉。
    2、搓丸子时,如果软面团沾手,抹上植物油再搓。
    3、喜欢吃糯米粉的可以全加糯米粉。
    4、南瓜不能和羊肉、菠菜、红薯、带鱼、红枣、醋等*用

    作者: 安娜塔

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