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将剩下的的南瓜换一种吃法，做成芝麻南瓜球，味道还不错哦！外面裹着满满的芝麻香，里面透着一股浓郁的南瓜甜味儿，咬一口，香香的，糯糯的，棒极了！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 南瓜去皮切块，放锅内隔水蒸20分钟左右，直至熟烂。
2/11 取出倒掉多余水份，趁热用勺子压成泥并加入白糖拌匀。
3/11 再加入糯米粉和面粉拌匀。
4/11 揉成光滑的面团。
5/11 再搓成每份约25克的小圆球。
6/11 每份均匀裹上白芝麻。
7/11 全部裹上白芝麻备用。
8/11 锅里倒油，油温五成热放入南瓜球，小火慢炸并用锅铲轻轻推动使之均匀受热。
9/11 炸到南瓜球慢慢变大浮起，颜色金黃即可。
10/11 .，捞出控油。
11/11 摆入盘中，香香的，糯糯的，带着南瓜的香甜味！
根据南瓜泥含水量不同，使用糯米粉和面粉量可适当调整，以揉成不沾手的面团为准。也可以全部用糯米粉。喜欢甜的可以多加点糖。裹芝麻的时候，先在芝麻里来回滚几圈，再拿起来搓圆，芝麻会掉一些，再滚一下拿起来捏圆，这样就会均匀裏上芝麻。
