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南瓜麻球
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南瓜麻球

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.0万

很对人都爱吃南瓜饼,外卖的油不干净,自己 做好吃又卫生

作者: 山天殿下sC2t
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 南瓜上锅蒸熟

    1/18 南瓜上锅蒸熟

  • 准备好所有食材

    2/18 准备好所有食材

  • 60g 澄粉加开水和面

    3/18 60g 澄粉加开水和面

  • 澄粉和成面团

    4/18 澄粉和成面团

  • 南瓜用筷子搅成泥加入白砂糖

    5/18 南瓜用筷子搅成泥加入白砂糖

  • 在加入糯米米泡打粉水揉成面团

    6/18 在加入糯米米泡打粉水揉成面团

  • 在把两种面团混合揉成面团

    7/18 在把两种面团混合揉成面团

  • 取揉好的面团搓成一个个小球

    8/18 取揉好的面团搓成一个个小球

  • 表面粘点水滚上芝麻

    9/18 表面粘点水滚上芝麻

  • 1

    10/18 1

  • 也可以压成饼粘上面包糠

    11/18 也可以压成饼粘上面包糠

  • 1

    12/18 1

  • 煤气开中小火慢慢炸至

    13/18 煤气开中小火慢慢炸至

  • 炸到膨胀变大飘起来就差不多好了

    14/18 炸到膨胀变大飘起来就差不多好了

  • 这样金灿灿就可以捞起来了

    15/18 这样金灿灿就可以捞起来了

  • 捞起沥干油

    16/18 捞起沥干油

  • 沥干油摆盘即可吃啦

    17/18 沥干油摆盘即可吃啦

  • 1

    18/18 1

  • 小贴士

    加澄粉是为了炸好的南瓜饼不会变形太黏

    作者: 山天殿下sC2t

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