糯米南瓜芝麻球的做法_菜谱_香哈网
糯米南瓜芝麻球
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糯米南瓜芝麻球

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满口糯香

作者: zhjxn
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜去皮切块蒸熟,用料理机打成糊,加入白糖适量,糯米面适量,混合搅拌

    1/10 南瓜去皮切块蒸熟,用料理机打成糊,加入白糖适量,糯米面适量,混合搅拌

  • 揉成面团

    2/10 揉成面团

  • 取适量大小搓成小球

    3/10 取适量大小搓成小球

  • 放入水中沾湿

    4/10 放入水中沾湿

  • 取出放入盛有芝麻的盘子里滚上芝麻

    5/10 取出放入盛有芝麻的盘子里滚上芝麻

  • 再用手揉揉握握,让芝麻充分沾到糯米南瓜球上,放入盘中备用

    6/10 再用手揉揉握握,让芝麻充分沾到糯米南瓜球上,放入盘中备用

  • 锅内起油八分熟时,放入南瓜球,改小火炸,晃锅,用漏勺翻动

    7/10 锅内起油八分熟时,放入南瓜球,改小火炸,晃锅,用漏勺翻动

  • 炸至金黄,里面感觉空空的,就熟了,捞出装盘

    8/10 炸至金黄,里面感觉空空的,就熟了,捞出装盘

  • 也可放入便当盒,当间点

    9/10 也可放入便当盒,当间点

  • 咬一口,满口糯香,有卖相吧?!

    10/10 咬一口,满口糯香,有卖相吧?!

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