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菠菜含有相当丰富的铁质和胡萝卜素,能增强抵抗传染病的能力,猪肉中的营养元素能促进人体铁的吸收,改善缺铁性贫血。
1/21 猪肉切碎
2/21 剁成泥
3/21 菠菜洗净切段
4/21 葱切碎
5/21 姜切碎
6/21 锅中水烧开
7/21 放入菠菜烫一下捞出
8/21 锅中倒入油烧热
9/21 放入肉馅小火煸炒
10/21 将肉馅炒散
11/21 放入葱姜末翻炒
12/21 放入菠菜
13/21 翻炒
14/21 放入盐调味
15/21 白糖
16/21 炒匀
17/21 倒入湿淀粉勾芡
18/21 淋上鸡油
19/21 翻炒均匀即可
20/21 一道适合孕期食用的肉末炒菠菜就做好了
21/21 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
菠菜焯水不要时间过长,八成熟即可。鸡油没有可用芝麻油替代。