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清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。 菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜。
1/12 菠菜,香菜洗净备用。
2/12 米洗净。
3/12 肉末卖肉师傅绞。直接用淀粉,酱油腌制一会。
4/12 姜片。
5/12 水煮开。加入米,大火煮沸。(手机有问题,拍照有水印)
6/12 把米用中火煮18分钟左右。(手机有问题,拍照有水印)
7/12 加入姜片肉末一起煮开3分钟。
8/12 菠菜切段备用。
9/12 加入菠菜,大火煮开转中火。
10/12 让菠菜均匀煮熟。
11/12 香菜,盐,酱油调味。
12/12 卖相差了些,不过这粥特鲜美。
肉末一定要在粥煮熟后在放入并煮上3分钟,这样肉末几乎就已经是熟了。菠菜最后放,菠菜很容易熟,也就2分钟这样子。我煮的是3~4人的量,大家自行加减。沙锅煮更美味喔~~