华夫饼

做法 将做法保存到手机

• 

  1/6 打鸡蛋液：先打两个鸡蛋到调料碗中，再放入白糖（约70克），把鸡蛋和白糖完全打散开，直至出现泡沫，放置一旁待用；

• 

  2/6 调和蛋糕液：将低筋粉（约50克）和泡打粉（约10）倒入另一个调料碗混合后，加入牛奶（约50克），色拉油（约10克），黄油（10克），顺着一个方向搅拌开所有小块，同时倒入待用的鸡蛋液一起搅拌直至顺滑，放置一旁静置30分钟以上待用；

• 

  3/6 将机器插上电预热，用黄油刷锅，绿灯灭了时候都可以加入蛋糕液；

• 

  4/6 将预热好的机器打开，到入静置好的蛋糕液每个8-9分满；

• 

  5/6 在蛋糕圈上面撒上黑芝麻或其它坚果还有华夫酱，盖上盖子3-5分钟即可；

• 

  6/6 刚出锅的很烫，用吹风机吹一下就行啦。

作者: 長田小雪HfFi

点击展开全部6个步骤