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华夫饼源自于比利时，是一款特别具有风味的点心，外皮酥脆，内心软糯，不仅可以随心所欲搭配奶油、酸奶、巧克力和冰淇淋，以及各种各样的新鲜水果，还颜值担当，既饱了眼福又满足了味蕾。个人觉得当早餐或下午茶点心都很不错！
25分钟
甜味
中级
甜点
烘焙
其他
1/14 准备好需要的食材。
2/14 往鸡蛋内加入细砂糖，用手动打蛋器拌匀。
3/14 加入纯牛奶，继续搅拌均匀。
4/14 筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，翻拌均匀。
5/14 接着加入融化的黄油拌匀。
6/14 拌至面糊呈顺滑状态。
7/14 给华夫饼机烤盘刷上一层薄薄的食用油，然后通电预热1-2分钟。
8/14 倒入面糊，盖好盖子，约烘烤5分钟。
9/14 烤完取出，继续烘烤第二块，这个面糊量可以做四块华夫饼。
10/14 淡奶油加入细砂糖，用电动打蛋器打发。
11/14 打发好的奶油抹在华夫饼上，继续放上草莓、巧克力饼干棒。
12/14 成品图。
13/14 成品图。
14/14 成品图。
1、草莓我先放了一个当作装饰，要放几个随意，也可以换成其他水果。
2、黄油要提前隔温水融化，也可以直接放在微波炉加热至融化，但要记得稍稍放凉后加入。
3、泡打粉建议选择无铝的，如果不放心也可以不加，但口感会稍差些。
4、大家还可以根据自己的喜好把华夫饼做成抹茶味、可可味或紫薯味等等，只要把配方中10克的低筋面粉等量替换成这些粉类即可。
