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我喜欢做华夫饼有一个很重要的原因就是：不管是面糊稠还是稀，都能做出成品，所以对克重的要求并不那么严谨，自由发挥的空间很大，每次吃到的口感都不一样
15分钟
甜味
中级
其他
烘焙
其他
1/18 准备食材
2/18 黑加仑清洗干净，泡在水里备用
3/18 香蕉去皮压成泥
4/18 打入鸡蛋
5/18 放入酵母
6/18 充分的搅拌均匀，静置2分钟
7/18 倒入面粉
8/18 搅拌均匀，有点干了
9/18 加入牛奶调整，我用了70克
10/18 搅拌成比较粘稠，没有干粉的状态
11/18 密封静置20分钟，让面糊发酵一会
12/18 20分钟后去掉保鲜膜，倒入浸泡过的黑加仑
13/18 搅拌均匀
14/18 华夫饼机预热后，放入面糊
15/18 看到华夫饼机水蒸气消失后即熟
16/18 香味特别浓郁
17/18 可以撒点糖粉装饰
18/18 成品图，撕开后里边的黑加仑夹心，让口感更丰富
华夫饼机工作的时候会有水蒸汽散发，等到水蒸气消失华夫饼就熟了。担心不熟的可以再等个30秒出锅。面糊的牛奶70克已经算最少了，可以再增加15克～20克都没问题。低筋面粉也可以替换成普通面粉，就是口感没有低筋的松软，但是更劲道些，随个人喜好调整。
