保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 86收藏
2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.1万
口味适中，清淡的吃多了换点油的
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 面先煮七分熟过油风干，卷心菜，火腿肠，茄子切丝，葱切碎
2/6 热油先炒卷心菜和茄子两分钟在放入葱末
3/6 到入面条，小火放入盐巴味极鲜拌均
4/6 放入火腿肠和酱转中火（酱先用油炒出红油）翻炒均匀
5/6 加适量水闷3分钟翻下锅，在闷3分钟在翻下锅在闷两分钟
6/6 待水气烧干就可以起锅了
里面的菜可以自己添加，自制火腿肠也可以用一般火腿肠代替，注意火的大小调整，不要闷糊了
