海鲜坚果蛋炒饭的做法_菜谱_香哈网
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海鲜坚果蛋炒饭
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海鲜坚果蛋炒饭

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.2万

营养全面一些,配个汤就完美了,又做了一碗老公爱不释口的饭。

作者: 喜Fang小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 萝卜干泡水去盐味切好,干贝洗洗下水,腰果备好

    1/8 萝卜干泡水去盐味切好,干贝洗洗下水,腰果备好

  • 鸭蛋打好加半勺冷开水会嫩点,准备米饭糯米饭各一碗

    2/8 鸭蛋打好加半勺冷开水会嫩点,准备米饭糯米饭各一碗

  • 起锅热油把蛋先煎好盛起

    3/8 起锅热油把蛋先煎好盛起

  • 热锅热油放入干贝翻炒

    4/8 热锅热油放入干贝翻炒

  • 再放入萝卜干翻炒

    5/8 再放入萝卜干翻炒

  • 再放入腰果继续翻炒

    6/8 再放入腰果继续翻炒

  • 炒出香味放入米饭压散再放入糯米饭一起翻炒加酱油胡椒粉鸭蛋一直翻炒均匀几分钟即可

    7/8 炒出香味放入米饭压散再放入糯米饭一起翻炒加酱油胡椒粉鸭蛋一直翻炒均匀几分钟即可

  • 最后起锅成品图

    8/8 最后起锅成品图

  • 小贴士

    没有萝卜干可以换成香菇或者其他喜欢吃的,米饭最好是隔夜的比较好炒。

    作者: 喜Fang小厨

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