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适合一岁半以上宝宝和大人吃，要软烂些。
1/5 茄子和菜椒切条，肉切小片，姜切碎
2/5 放油，放入姜碎和肉，煸炒肉，放入老抽和茄条，煸炒。
3/5 茄子炒软后放入菜椒条
4/5 继续炒，菜椒条变软后放盐。快出锅时放上香菜碎
5/5 翻几个个出锅
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