青椒番茄炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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青椒番茄炒鸡蛋
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青椒番茄炒鸡蛋

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微辣,很清口,青椒脆脆的,鸡蛋嫩滑

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料备用,如图所示

    1/7 准备材料备用,如图所示

  • 热油锅倒鸡蛋液划散至蓬松状,装出备用

    2/7 热油锅倒鸡蛋液划散至蓬松状,装出备用

  • 剩底油爆香番茄块

    3/7 剩底油爆香番茄块

  • 放青椒块一起翻炒

    4/7 放青椒块一起翻炒

  • 炒到断生

    5/7 炒到断生

  • 加鸡蛋翻炒10秒,加料酒,盐味精调味

    6/7 加鸡蛋翻炒10秒,加料酒,盐味精调味

  • 装盘成品图

    7/7 装盘成品图

  • 小贴士

    鸡蛋先炒好盛出,免得炒老了

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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