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1/15 主料准备好
2/15 大喜大黄金咖喱准备好
3/15 先把鱿鱼洗净,掏出塑像胶一样的骨头,剖开,撕掉紫色的表皮,然后轻轻的划十字
4/15 划好后再切成均匀的小块
5/15 把切好的鱿鱼放滚水里焯一下立刻捞出,用冷水冲洗干净备用
6/15 胡萝卜土豆切小块,青椒切小段
7/15 大喜大黄金咖喱准备好(按人数比例,4块是3人份左右的)
8/15 鲜虾洗净剥壳去黑线
9/15 蒜切沫
10/15 锅里放少许油,开中火,烧到6成熟放入蒜蓉爆香
11/15 随后放入鱿鱼花、虾仁翻炒一阵
12/15 再放入胡萝卜、土豆和青椒翻炒,使其表面稍稍炒制上色
13/15 将饮用水倒入锅中,大火烧沸后转小火煮10分钟
14/15 10分钟后放入大喜大咖喱块,还是用最小火,一边用煮一边用锅铲不停的搅动
15/15 煮到浓稠关火就可以了