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健康营养又美味，绝对不含一丁点的防腐剂。吃起来满口的葡萄香，让家人吃的放心，吃出健康生活！
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/12 1500克葡萄清洗干净，我选择的是无公害的玫瑰香葡萄，大家尽量选择紫一些的葡萄，制作出来的果酱颜色会深一些。
2/12 把葡萄皮、肉、籽分离开（这个过程最费时间，需要耐心）
3/12 在洗净的锅里放入少许清水。
4/12 把葡萄皮放到水里煮几分钟。
5/12 待水煮至紫色后，再把葡萄皮捞出。
6/12 把葡萄肉倒入煮过葡萄皮的水中先大火煮。
7/12 加入一小勺白糖，稍微粘稠以后转小火，在此期间要不停的翻搅，以免煮糊。
8/12 在煮的过程中要把上面漂的白沫盛出来，在熬制的过程当中，你会闻到满屋的葡萄香甜味道。
9/12 带熬制特别粘稠以后，如图所示，即可关火。
10/12 熬制好的葡萄酱不容易流动，如图。
11/12 待葡萄果酱放凉后装入消过毒的玻璃瓶里面，最好是玻璃杯。三斤葡萄酒只熬出了这么半瓶葡萄果酱，估计有200多克，自制的葡萄酱虽然成本有点高，又费事儿，但吃着健康。下次一定要多做点。
12/12 再来个成品的特写，可以密封放入冰箱储存，可以蘸着自制的吐司食用！美美哒！
一定要果肉分离，把葡萄籽取出来，最重要的是小火慢慢熬制，不能熬糊了！
