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芹菜胡萝卜维C，绿色最营养，红绿搭配哟，小朋友最喜欢啦！比如我嘻嘻！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/15 切四片姜片 尽量切薄好剁碎成姜泥
2/15 葱切细粒
3/15 将剁碎的肉糜 葱粒 姜泥
4/15 加入一颗鸡蛋
5/15 加一勺盐，一点生抽调味，两勺味淋（有点甜的料酒），两大勺蚝油，我自己还放了一点胡椒粉为饿了去腥味，对了没有放味精哦
6/15 将芹菜洗净，去叶留茎根部切碎粒，在水里汆水，捞起滤干净水（我就手捏去水，在用了厨房纸）
7/15 要剁碎哦 当然如果喜欢芹菜大颗粒口感，那就随自己
8/15 我用的芹菜粒和肉糜1:1的量，大约都是一斤，可根据自己口感放
9/15 为了馅肉好看好吃又营养，放了一小段胡萝卜粒哟
10/15 搅匀。放冰箱冰一小时（我麻麻经验之谈）
11/15 0.35KG饺子皮（暂时还不会赶皮子，今个临时决定包饺子，完全是因为芹菜买多了?♀️）
12/15 哈哈！看成品✌️味道太可口了啦
13/15 这是包好的样子
14/15 第一次自己包饺子哦！我最爱吃的饺子，麻麻再也不用担心我没的吃饺子啦！包饺子两手一捏，我在行嘻嘻
15/15 look
芹菜和胡萝卜都要水里焯水，再切碎粒，搅匀肉馅，好之后要放冰箱冰一下小时才好饺子哦方便定型
