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虾皮炒娃娃菜,好吃又补钙。

1/14 成品图

2/14 娃娃菜洗净切成丝放盆里撒点盐腌一会儿。

3/14 葱切葱花、姜切丝备用。

4/14 青红椒切丝备用。

5/14 娃娃菜用手挤干水分备用。

6/14 虾皮用清水洗净控水备用。

7/14 热锅放油烧至六成热

8/14 放入姜丝和虾皮炒香

9/14 放入红椒丝继续翻炒

10/14 放入葱花继续翻炒至出香味。

11/14 放入娃娃菜翻炒至娃娃菜变软

12/14 放入青椒翻炒至青椒断生

13/14 放入适量的盐和蚝油调味,继续翻炒均匀即可出锅。

14/14 成品图
虾皮很咸,放盐要适量。

