保存到手机
看更多做法
4.8万点赞 · 504收藏
独家 · 4.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.0万
虾皮炒娃娃菜，好吃又补钙。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/14 成品图
2/14 娃娃菜洗净切成丝放盆里撒点盐腌一会儿。
3/14 葱切葱花、姜切丝备用。
4/14 青红椒切丝备用。
5/14 娃娃菜用手挤干水分备用。
6/14 虾皮用清水洗净控水备用。
7/14 热锅放油烧至六成热
8/14 放入姜丝和虾皮炒香
9/14 放入红椒丝继续翻炒
10/14 放入葱花继续翻炒至出香味。
11/14 放入娃娃菜翻炒至娃娃菜变软
12/14 放入青椒翻炒至青椒断生
13/14 放入适量的盐和蚝油调味，继续翻炒均匀即可出锅。
14/14 成品图
虾皮很咸，放盐要适量。
