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虾皮炒娃娃菜
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虾皮炒娃娃菜

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虾皮炒娃娃菜,好吃又补钙。

作者: Dwx1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品图

    1/14 成品图

  • 娃娃菜洗净切成丝放盆里撒点盐腌一会儿。

    2/14 娃娃菜洗净切成丝放盆里撒点盐腌一会儿。

  • 葱切葱花、姜切丝备用。

    3/14 葱切葱花、姜切丝备用。

  • 青红椒切丝备用。

    4/14 青红椒切丝备用。

  • 娃娃菜用手挤干水分备用。

    5/14 娃娃菜用手挤干水分备用。

  • 虾皮用清水洗净控水备用。

    6/14 虾皮用清水洗净控水备用。

  • 热锅放油烧至六成热

    7/14 热锅放油烧至六成热

  • 放入姜丝和虾皮炒香

    8/14 放入姜丝和虾皮炒香

  • 放入红椒丝继续翻炒

    9/14 放入红椒丝继续翻炒

  • 放入葱花继续翻炒至出香味。

    10/14 放入葱花继续翻炒至出香味。

  • 放入娃娃菜翻炒至娃娃菜变软

    11/14 放入娃娃菜翻炒至娃娃菜变软

  • 放入青椒翻炒至青椒断生

    12/14 放入青椒翻炒至青椒断生

  • 放入适量的盐和蚝油调味,继续翻炒均匀即可出锅。

    13/14 放入适量的盐和蚝油调味,继续翻炒均匀即可出锅。

  • 成品图

    14/14 成品图

  • 小贴士

    虾皮很咸,放盐要适量。

    作者: Dwx1

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