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当归具有健脾养心，益气养血、气血双补，固肾调精；适用于月经超前，经量过多，精神疲倦，心悸气短，失眠。滋补品。另外，食用乌鸡还可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 枸杞泡发备用
2/9 乌鸡凉水煮开 捞出备用
3/9 砂锅加入姜片 烧开
4/9 水开加入乌鸡 当归
5/9 小火炖一小时
6/9 加入黄酒一勺 盐适量
7/9 小火慢炖二十分钟 加入枸杞
8/9 加入枸杞炖二十分钟
9/9 成品
乌鸡当归枸杞汤 对女人老人男人孩子都是比较适宜的汤 然后这道菜无需加油 乌鸡本身就比较油
