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杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合*有：热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。
15分钟
五香
初级
其他
其他
其他
1/9 先来张成品图
2/9 把杏鲍菇洗净切片，如图所示
3/9 把红椒跟瘦肉洗净切好，如图所示
4/9 热锅放油，油可以多点，如图所示
5/9 油烧七成热的时候放瘦肉下去煸炒
6/9 炒至变色放入胡椒粉翻炒熬一下
7/9 待肉有点微焦的时候就可以放入杏鲍菇继续翻炒
8/9 翻炒至杏鲍菇变软放入五香粉继续翻炒均匀
9/9 再放入红椒一起翻炒放入盐，耗油，酱油一起翻炒均匀即可出锅
瘦肉我喜欢熬干点比较香，如果不喜欢的可以不用炒那么久
