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昨天晚上女朋友下班回家饿了，但是太晚了商店又关门，家里只剩下鸡蛋跟昨天买剩的馒头了，于是就突发奇想自己试着做了一个鸡蛋馒头饼，做完之后尝了一下超级好吃，所以给大家分享一下 做法很简单，看一遍就会，自己在家的时候当个小零食吃也不错
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 首先馒头切片，不要切太多，不然容易碎，厚度适中，一般一个馒头切十片就够了，切好备用
2/5 两个鸡蛋打到碗里，放入盐跟鸡精，喜欢葱的可以放点葱花，女朋友不喜欢葱，就没有放，然后搅匀了
3/5 锅里放油，600-800度烧热，把馒头片放到有鸡蛋液的碗里，让馒头片裹上一层鸡蛋液，裹均匀
4/5 下锅煎，煎至金黄即可出锅
5/5 咬一口尝尝，好吃哈哈
只要控制好油温不煎糊了就没问题
