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很香很好吃。因为制作很简单。步骤我不会写太多。这样看起来更容易学。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 瘦肉洗干净加三颗大蒜一起剁碎。胡萝卜切成很小的胡萝卜碎备用
2/8 剁好的瘦肉放入碗中。加入盐，五香粉，耗油，生抽，老抽，生粉。搅拌均匀。然后用手抓均匀。然后放入切好的胡萝卜碎。和葱段。（放了生粉，所以要抓一下。然后这个步骤忘记拍照了。不好意）
3/8 鸡蛋三个捣碎。一定要捣碎。看不到蛋白那种。要不然做出的蛋皮不好看也不滑口。
4/8 热锅摊蛋皮。
5/8 把肉沫平铺在蛋皮上卷起来。
6/8 放入锅里蒸，记得盖上保鲜膜。这样不会有太多水蒸气进去。
7/8 蒸好的切段
8/8 摆盘
