辣炒萝卜丝的做法_菜谱_香哈网
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辣炒萝卜丝
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辣炒萝卜丝

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秘制辣椒油的香味,老妈喜欢,说下次还让我做,能满足家人的胃口是我最开心的事。

作者: 寄青氏
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 萝卜,胡萝卜切丝,用盐腌十五分钟,然后清水洗净沥干水分

    1/8 萝卜,胡萝卜切丝,用盐腌十五分钟,然后清水洗净沥干水分

  • 把粉丝汤轻微熟

    2/8 把粉丝汤轻微熟

  • 准备葱蒜辣椒

    3/8 准备葱蒜辣椒

  • 肉末

    4/8 肉末

  • 适量油葱蒜辣椒炒出香味,下肉末

    5/8 适量油葱蒜辣椒炒出香味,下肉末

  • 加入萝卜胡萝卜丝

    6/8 加入萝卜胡萝卜丝

  • 加入蚝油,盐,醋,糖,辣椒油

    7/8 加入蚝油,盐,醋,糖,辣椒油

  • 翻炒均匀,就可以出锅了。

    8/8 翻炒均匀,就可以出锅了。

  • 小贴士

    萝卜丝一定要用盐腌一下,这样炒出来的时候不会出很多水

    作者: 寄青氏

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