炒萝卜丝的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
炒萝卜丝
打开APP,查看视频做法>>

炒萝卜丝

starstarstarstarstar

8.8万点赞 · 112收藏

独家 · 10.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.6万

萝卜的滋补功效已众所周知。各种萝卜有各种的滋补功效。今天就来一个萝卜开会。孜然青萝卜,糖醋心里美萝卜,清炒白萝卜,荤油红萝卜。

作者: 实名注册
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 备好主料。

    1/12 备好主料。

  • 把四种萝卜用切菜板切丝。

    2/12 把四种萝卜用切菜板切丝。

  • 红萝卜丝用猪油炒,萝卜的营养成分易于吸收。

    3/12 红萝卜丝用猪油炒,萝卜的营养成分易于吸收。

  • 油热放入红萝卜丝,花椒面,蚝油少许,翻出2分钟出锅。

    4/12 油热放入红萝卜丝,花椒面,蚝油少许,翻出2分钟出锅。

  • 装入矮杯子,压实,倒扣在盘中。慢慢拿起杯。

    5/12 装入矮杯子,压实,倒扣在盘中。慢慢拿起杯。

  • 炒锅洗净,白萝卜清炒。放植适量物油烧热,放入白萝卜丝,炝入少许醋,放入盐、味精。出锅,用第5步的方式装盘。

    6/12 炒锅洗净,白萝卜清炒。放植适量物油烧热,放入白萝卜丝,炝入少许醋,放入盐、味精。出锅,用第5步的方式装盘。

  • 洗锅,倒入胡麻油。制作糖醋心里美萝卜。油热放入花椒炸至焦香捞出。放入心里美萝卜丝翻炒几秒钟。

    7/12 洗锅,倒入胡麻油。制作糖醋心里美萝卜。油热放入花椒炸至焦香捞出。放入心里美萝卜丝翻炒几秒钟。

  • 适量的白糖加入适量的醋, 炝入糖醋汁。

    8/12 适量的白糖加入适量的醋, 炝入糖醋汁。

  • 出锅,以第5步的方式装盘。

    9/12 出锅,以第5步的方式装盘。

  • 最后炒孜然青萝卜。锅里放植物油,烧热,放入孜然粉炒出香味,放入青萝卜丝煸炒一分针钟,放入盐、鸡精翻炒出锅。装盘。

    10/12 最后炒孜然青萝卜。锅里放植物油,烧热,放入孜然粉炒出香味,放入青萝卜丝煸炒一分针钟,放入盐、鸡精翻炒出锅。装盘。

  • 苦瓜切片装饰盘边。

    11/12 苦瓜切片装饰盘边。

  • 摆拍,完成。

    12/12 摆拍,完成。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐