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过一个春节，天天大鱼大肉，来一份精致爽口素菜，简单食材养眼又美味。
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/9 主要食材。
2/9 彩椒去掉一些里面的厚肉切成细丝，葱叶切段后用牙签或者小刀也剖成细丝备用。
3/9 萝卜擦成丝或者用刀切成丝。
4/9 热锅放油。
5/9 6成热下彩椒。
6/9 放入萝卜丝。
7/9 翻炒至萝卜丝形态变软并开始出水时放盐调味。
8/9 关火放入葱丝，拌匀用余热焖出葱香。
9/9 出锅装盘即可，很简单的菜，你学会了吗？
彩椒里面的肉用刀尽量去掉，否则易将萝卜丝串色。
