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28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/7 高筋粉 糖 牛奶 鸡蛋 盐 放一起揉成面团
2/7 第一步有点粘，但使劲揉到差不多不粘就开始第二步。放酵母揉起略粗筋不是很粘手就行。
3/7 开始放黄油揉捏，摔打到起筋，然后盖上保鲜膜发酵1小时
4/7 分成三份，室外静止20分钟
5/7 20分钟后，排气卷型醒发1个小时
6/7 上下火175℃，23分钟。看个别烤炉挑温度，我的是北美
7/7 成品
