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广东叉烧
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广东叉烧

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.4万

比外卖烧腊店好吃一百倍的叉烧,小孩特爱下饭的一个菜式

作者: 瓜瓜的小妈咪
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将瘦肉洗净切块,拌入叉烧酱,腌2小时,中间要翻2次,以便入味均匀

    1/6 将瘦肉洗净切块,拌入叉烧酱,腌2小时,中间要翻2次,以便入味均匀

  • 白砂糖适量,大概一汤匙

    2/6 白砂糖适量,大概一汤匙

  • 全面拌匀

    3/6 全面拌匀

  • 腌了2小时后加入一碗清水,煮熟,煮的过程记得要翻2,3次,方便入味均匀

    4/6 腌了2小时后加入一碗清水,煮熟,煮的过程记得要翻2,3次,方便入味均匀

  • 切小块再重煮一次

    5/6 切小块再重煮一次

  • 成品出来

    6/6 成品出来

  • 小贴士

    叉烧酱要买贵的,不要买便宜的。

    作者: 瓜瓜的小妈咪

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