腊肉腊肠糯米饭的做法_菜谱_香哈网
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腊肉腊肠糯米饭
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腊肉腊肠糯米饭

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秋风起,广东最喜欢吃腊味拉!香喷喷耐饿且有种幸福感哟,赶紧吃起来~

作者: 爱煮餸之非
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 糯米粘米洗干净下锅煮熟

    1/11 糯米粘米洗干净下锅煮熟

  • 煮熟放凉待用

    2/11 煮熟放凉待用

  • 芥兰菜洗干净

    3/11 芥兰菜洗干净

  • 芥兰菜切好待用

    4/11 芥兰菜切好待用

  • 腊肠腊肉切好待用

    5/11 腊肠腊肉切好待用

  • 芹菜、红葱花、香菜均切好

    6/11 芹菜、红葱花、香菜均切好

  • 下花生油倒入腊肉腊肠炒香

    7/11 下花生油倒入腊肉腊肠炒香

  • 倒入芥兰菜翻炒一分钟

    8/11 倒入芥兰菜翻炒一分钟

  • 倒入米饭翻炒五分钟

    9/11 倒入米饭翻炒五分钟

  • 倒芹菜炒两分钟再放香菜葱花放入生抽盐调味继续炒五分钟

    10/11 倒芹菜炒两分钟再放香菜葱花放入生抽盐调味继续炒五分钟

  • 香喷喷的腊味饭做好啦

    11/11 香喷喷的腊味饭做好啦

  • 小贴士

    米饭放水好重要,不要放多,多了会很粘,放粘米主要是让糯米不会那么难消化!

    作者: 爱煮餸之非

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