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连着几天做糯米，每次掀开锅的瞬间，总让我想起小时候用酱油和荤油拌米饭的味道，腊八都要喝粥，我偏想吃腊八饭。米泡到时候了才发现家里居然没蒸布！一顿翻，找到个导热快点的物件……在中央团校培训时学校发的铁盘，晚上没拧过人家，鮝了一锅粥……，吃完不死心，某人睡着了，正是作妖最佳时间，一顿鼓捣，先作个半成品，明早再蒸个十几分钟，就可以米西了哈哈 早上吃到嘴儿了，艾玛，老香了，想放什么自己定，但必须放腊肠，重要的事情说三遍，放腊肠放腊肠放腊肠！好了，想吃吗？想吃自己做去吧，马上！[呲牙][呲牙][呲牙]
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/5 糯米泡三小时
2/5 泡好后直接上锅蒸，我家平时不蒸面食，没有蒸布，找了个导热快点的铁盘
3/5 蒸半小时后取出，把煮熟的腊肠切片，一部分放米里，放适量的盐和猪油搅拌均，找两小饭碗，用色拉油把碗里涂一遍，拌好的米放入压实，倒扣到盘子里，剩余的腊肠摆个造型，想吃的时候再上锅蒸十分钟。
4/5 半成品图。
5/5 我做的咸香味的，大枣啊什么的都没放，就拿两枸杞摆造型。里面可以放点油渣，但放腊肠更香哈哈。
象我一样家里做案工具不全没有蒸布的找个导热快的盘子里面少放点水也行，大活人不能让哪啥哪啥喽。想做一白一花的蒸米时得把黑的放下面，我煮粥祸害一些白糯不够了，只好都做花的了，扣米的碗一定要涂油，不然倒扣时费劲。
